对于超级单品的作用,业内的认识已基本趋于一致,简而言之,超级单品维系并且推动了企业的稳定发展,没有超级单品的企业其发展总是受到这样或者那样的影响。今年春糖会上,椰岛海王酒在成都吸引了众多业内人士的关注,成为当之无愧的超级单品。在之后的几个月时间里,又通过市场层面的运作,在市场上获得了势如破竹的表现!而在健康酒风口已开的背景下,椰岛海王酒的亮眼表现,也会带动健康酒品类的发展。
大单品需要解决品牌定位的问题
过去行业形势好,市场需求旺盛,绝大数企业采取“全价位、全渠道、全产品、无缝隙、高覆盖”产品战略,以攫取更大的市场份额。行业进入调整期以后,整合的过程就是竞争淘汰的过程,首先是货架产品的净化,而后是企业整合营销竞争力的竞逐。部分区域性弱势品牌因产品不具备竞争力,而逐步被边缘化甚至退出市场;部分强势品牌收缩产品线,自我淘汰开发产品、鸡肋产品,聚焦到明星产品、畅销产品。越来越多的企业认识到,多品运作的时期已经过去,纷纷推进产品“聚焦战略”。市场在聚焦,产品更聚焦,用更有效的资源去做更核心的事。因此,新时期我们提大单品,其本质也是聚焦战略的一种反映。
笔者认为,对于每个大单品,都需要解决定位的问题,没有定位的大单品,就是没有灵魂的躯体,终将被消费者遗忘。必须要注意,定位是品牌传播层面的事情,不要以为有了定位就万事大吉,很多品牌也有不错的定位,但营销层面并没有做出大单品。
北京卓鹏战略咨询有限公司董事长田卓鹏认为,可以通过“超级品牌公式理论”来解大单品定位的问题。“超级品牌公式理论”的核心内容是为新营销时代的超级品牌推导出一个成长公式,那就是“超级品牌=超级品类+超级产品+超级符号”。所有伟大的品牌一定都同时具备这三个要素。笔者不由得想到健康酒这个品类。不可否认,如今随着消费者健康意识的觉醒,健康酒已经在无形当中成为了酒类市场上的一个“超级品类”,也就是说,只要企业涉足健康酒品类,就已经拥有了超级品牌公式中的第一项,那么后面几项又应如何做到呢?我们来看椰岛海王酒这款超级单品是如何炼成的。
海王酒:超级产品抢位健康酒新品类
放眼全国市场,我们发现几乎所有的大单品都是企业建立在核心品牌资产之上,赋予符合消费潮流趋势的核心概念,并通过长时间推广坚持形成的优势基础而形成的战略级产品。大单品的发掘、成长以及成就是市场的选择,某种程度而言也是具有成长基因的。单纯的产品卖点已不能满足新时代需要,超级产品必须自带流量、自带销量、自带信息量。如何让一款产品自带流量?这就要求它能够成为一个品类的佼佼者。
椰岛酒业作为一款健康酒产业的老企业,其出品的产品,本身就是自带流量和信息量的,而且,今年椰岛加入了央视的“国家品牌计划”,并启动了“2018椰岛·感恩中国健康行”全国巡展等活动,通过空中和地面双结合的方式,将椰岛的品牌理念传递到消费者面前。
要知道,想在健康酒品类占据主要地位并不容易,在当前市场形势下,有很多企业都加入到健康酒产业的争夺战中,其中不乏一线名酒企业,而椰岛海王酒能够成功抢位健康酒新品类,我们必须要认识到其在营销和市场执行力等各方面的能力。
自年初马金全上任以来,其从诸多方面给椰岛酒业带来新的思路,结合大健康产品的发展,导入“新零售”销售模式,构建“厂商一体化、渠道专业化、消费互联化”的综合系统,并制定“1234管理战略”和“696营销精益化管理体系”等营销战略规划,为椰岛酒业注入了一股新的活力。
今年春糖期间,椰岛海王酒开始全国化的市场布局,而在短短的不到一年时间里,目前从市场反馈的数据来看,椰岛海王酒已经在市场上掀起了一股健康酒的消费热潮,其在山东、江苏、河南、湖北等地不断地开拓市场,通过渠道招商以及和消费者的对接活动,形成了强大的影响力,再加上广东、长三角地区、湖南、青海等市场也早已掀起热卖潮,从而使其成为了健康酒产业的一款超级产品。
“椰岛”:有非遗加持的超级品牌IP
在互联网时代,新消费人群更加重视与品牌的深度互动,品牌形象需要更加丰富的表现,人格化和持续的内容输出成为了超级品牌的必要能力。因此,品牌形象理论向“品牌IP化”升华,超级符号就是超级IP。首先,椰岛海王酒是具备健康酒的超级IP的。