中新网中山12月27日电 (记者 索有为)“完美中国，魅力中山——2012‘探寻与展望’食品安全高端对话论坛”27日在广东省中山市举行，作为食品安全行业年度最具影响力的活动之一，对话邀请政府监管部门、行业协会、专家、企业代表等就“诚信自律与食品安全”和“食品安全追溯体系建设”等主题展开研讨，为推动食品行业发展建言献策。  

该论坛由新华网主办、完美(中国)有限公司协办，国侨办原副主任、完美(中国)有限公司董事长古润金的老朋友赵阳出席论坛。

赵阳称，食品安全目前已经成为公众广泛关注的问题。国内的食品安全事件进入一个多发期，这与当前的经济、社会发展阶段水平密不可分，成为直接导致中国民众幸福指数降低的主要原因。在食品安全中，政府的监管、引导和惩罚都是让企业负起保障食品安全的主体责任。企业是第一责任人，负主体责任，是关键所在、问题之本，保证食品安全是食品生产经营者最基本的行为准则。企业的要求是自律，政府的监管是他律，企业在生产中扮演的角色尤为重要，肩负的社会责任任重道远。

中国保健品协会徐华峰秘书长在发言中指，面对食品安全事故频发的现状，民众对安全食品消费的信心已明显不足，要重振公众信心，推动食品安全形势持续好转，需要诚信与监管的良性互动，需要社会各界通力协作以形成强大的社会合力。

中国食品工业协会秘书长熊必琳称，此次对话从某种程度上代表了中国关于食品安全的声音，更有效引导了公众科学认识当前的食品安全形势，诠释了诚信自律对确保食品安全的重要性，并建议从企业自律与行业规范、监管两个方面加强食品产业健康发展。

作为本次对话的协办方，完美(中国)有限公司总裁胡瑞连表示，企业是食品安全的第一责任人，肩负着为整个社会的食品安全与食品健康提供信心保证的重任。完美公司的产品在上市之前，无论是从产品原料、生产过程还是最终的产品，都要经过重重严格的把关和检验检测，甚至很多检测的严格程度甚至要远高于国家标准。比如在重金属检测方面，行业中检测仪器的检测精度一般在百万分之一(PPm级)，而完美公司检测仪器的检测精度可以达到十亿分之一(PPb级)，远远高于行业水平。

而对于市场中存在的食品安全问题，胡瑞连在论坛上再次呼吁，中国政府要像惩罚酒驾一样全民动员、全民参与、对无良企业和奸商绳之以法、克以重刑，加大打击食品安全恶意违法违规的打击力度，共筑食品安全的“铜墙铁壁”。

针对引导舆论监督的话题，完美公司副董事长许国伟表示，从2005年开始，有个别人员出于不正当竞争目的，在长达8年的时间里持续恶意策划、组织诋毁完美产品的活动，并向全国多家新闻媒体提供捏造、未经核实的贬损完美公司和产品声誉的资料和信息，给完美公司带来了诸多负面影响。媒体铺天盖地的跟踪报道让完美公司的舆论危机不断升级；宁可信其有不可信其无的态度令消费者一度困惑；经销商也常常会受到非正常退货干扰；相关监管部门更是受到了投诉率骤然增加的压力……再没有一种伤害比失去信任更加的严重，这是对守法企业的伤害，更是对整个食品行业的伤害。庆幸的是，2012年12月，广东省高级法院对这起历经多年的商业诋毁纠纷案做出了终审判决，以完美公司胜诉告终。

据悉，完美(中国)公司作为“中国明星侨资企业”、“广东省明星侨资企业”。19年来，肩负起企业社会责任及义务，以身作则，发布企业社会责任报告，接受社会各界的监督，成为中国食品安全十强企业之一。完美(中国)公司负责人称，公司未来将在产品质量层面将会实施更加严格的措施，并将不断践行“取之社会，用之社会”的理念。(完)