重庆老板娘不仅能干泼辣，善良美貌者也不在少数。如果你是一名资深吃货，那么一定遇见过藏身于大街小巷里“火锅西施”、“小面西施”、“夜宵西施”。

即日起，重庆晚报向全城吃货发出征集令，寻找“最美老板娘”。

最美老板娘可以是气质出众、身材火辣，也可以是心地善良、热衷美食、拥有独立乐观的生活态度。请将你心目中的“最美老板娘”推荐给我们，我们将一一呈现她们的精彩故事。

渝版“张柏芝”

在此开了家火锅店

我发现有个火锅店的老板娘长得很像张柏芝，很多顾客来店里吃饭，都要偷偷对她拍照。”近日，市民任先生致电重庆晚报新闻热线966988。

根据他提供的线索，重庆晚报记者在渝北区大竹林龙湖江与城大门口，找到了这家火锅店—老板娘名叫舒颜，今年刚刚28岁，急匆匆地从家里赶来，几乎一脸素颜—原来，她是一个4个月婴儿的母亲。每到这个点时，都得赶回家里给孩子哺乳。

当我们提出拍照要求时，舒颜哈哈大笑起来：“怀娃儿时长到160斤，现在都没完全恢复过来，这么胖，好丑哟！”舒颜一边说，一边又看了看自己的腰身，“还好我瘦得快，拍就拍嘛。”

“我觉得自己长得一点不像张柏芝，但拍下来后大家都说像。”舒颜说，有一次，有位客人是摄影爱好者，饭后在店里随手给她拍摄了一张照片，拿给她看时一直告诉她拍出来像张柏芝，还执意邀请她充当模特，让其拍一组写真照片。

专业相机拍出来的照片的确了得：静态的照片似乎刻意去掉了重庆妹子的泼辣劲，照片上清秀的舒颜果真有几分张柏芝的味道。

美女空姐辞职

回家要当贤妻良母

火锅店老板之前，舒颜的职业身份是一名空姐。

2005年，20岁的她从天津民航大学毕业，进入中国国际航空公司，成为一名空姐，并且因为英文不错，如愿以偿飞起了国际线路。

舒颜说，做空姐的那几年特别忙，也特别享受。东京、巴黎、米兰……有人曾问她去过多少个国家，舒颜扳起指头数了近一分钟，也没能把去过的国家数个遍。“除了非洲和南美，大部分国家都去过了。”

走到国外，舒颜还有个奇特爱好，就是寻找当地的火锅—舒颜说，第一是因为自己爱吃火锅，从小就吃姑妈做的火锅；第二是她发现火锅在国外很受欢迎，几乎所有国家的华人聚集区都有中式火锅，虽然口味各有变化，但无一例外的生意都好得不得了。

“当空姐，最难的一点就是顾不了家。我和老公基本上一个月只能见一面。”舒颜说，当了5年空姐，认为自己该看的该玩的都经历得差不多了，于是辞去工作，回到家乡重庆，立志做一个相夫教子的贤妻良母。

回到重庆后，因为此前已“考察品味”过全球的火锅店，又有姑父姑妈的指点帮扶，舒颜决定将做空姐多年攒下的积蓄投入到火锅生意中，遂加盟了姑父姑妈创办的熬家火锅店。

开业被放鸽子

老板娘只能

自己刷碗端盘子

投入、装修、开业，都是我一个人操办的，很有成就感。”舒颜说，因为老公在外忙事业，所以开店时几乎是自己一力完成，遇到了很多困难。

最恼火的一次，是2010年火锅店开业前夕，因为薪酬问题没谈拢，当时请到的伙计集体请辞放了她“鸽子”，一时间，整个火锅店只剩下了老板娘、大堂经理和厨师3个人。

“当时好想哭，但是忍住了。”舒颜说，她当时一股倔劲上来—

没人手，怎么办？舒颜找来平日里关系要好的姊妹伙一起干。

就这样，空姐老板娘带着几个衣着时尚的年轻美女，卷起袖子就开始自己清理和打扫店面，总算让自己的火锅店如期开业。营业头一周，作为老板娘的舒颜更是亲力亲为，天天在馆子里端菜送水，甚至抹桌子扫地，直到招来新的服务员为止。

“现在想起来挺开心，经历就是财富。”舒颜笑得很坦然。重庆晚报记者 彭光瑞 任君 史宗玮 摄影报道