影响
1898年至1942年,美国曾统治菲律宾44年。1946年,菲律宾独立后,菲美两国仍有千丝万缕的联系。美国的文化渗透到普通菲律宾人的语言、饮食、服装和价值观等方方面面。菲律宾人是不折不扣的、美国化了的亚洲人。
美国文化究竟如何影响普通的菲律宾人?为此,本报特地采访了两个在杭州的菲律宾留学生小林(女)和小E。
小林(女):80后,目前在浙江大学读研,专业为对外汉语。毕业后,她想回菲律宾教授汉语。小林的爸爸是华人,妈妈是菲律宾人,小林对中国有种特殊的感情。
小E:80后,目前在浙江大学学习汉语。他会五国语言:菲律宾语、英语、法语、西班牙语、汉语,之前在菲律宾大学教授法语。
一半电视节目英语播放
通行英语让他们很受益
谈到美国文化对菲律宾的影响,小林和小E认为,影响最深的恐怕还是语言。
菲律宾人的母语是菲律宾语,不过,官方语言却是英语。大部分菲律宾人能讲一口流利的英语。小林说,在菲律宾,一般从幼儿园就开始学英语。进入小学之后,教学和考试用的都是英语,数学、物理、化学、自然、历史都是。
小E说,在菲律宾学英语、用英语是自然而然的事。大街上的路牌、广告牌大部分用的是英语;回家看电视,有将近一半的节目是用英语播的。以新闻节目为例,当地的电视频道会在不同时段分别用菲律宾语和英语播出,比如晚6点用菲语播的新闻,到晚上11点再用英语播一遍;菲律宾的青少年还喜欢追着美剧看,比如《秘社》《欢乐合唱团》等;而去电影院看美国大片是菲律宾青少年的喜好,他们看美国电影是从来不配字幕的,“哪怕是跟家人聊天,菲律宾语中也时常会夹杂着英语,就像香港人一样。”
“如果是菲律宾的有钱家庭,他们会尽量避免说菲语,父母会有意识地与孩子全程说英语。”小林说,“他们希望孩子将来可以去美国发展。至少,他们认为,多练习英语对孩子的未来有好处。”
“是啊,在全球化的今天,通行英语让菲律宾人受益匪浅。”小E说,“你看,菲律宾人特别爱报护士专业,为啥?去美国方便呗。而中国护士输出美国远不如菲律宾,原因就出在语言上吧。”
“还有菲佣,”小林补充说,“菲佣之所以全世界闻名,除了菲律宾人热情、善解人意、乐于助人之外,还有一点很重要,就是他们的英语好。”
肯德基、麦当劳广受欢迎
可口可乐销量亚洲第一
小林和小E说,很多菲律宾年轻人受到美国文化的影响,都在学习美国的生活方式,这一点在饮食上有所体现。
小林说,菲律宾的主食是米饭,但是如今,在菲律宾,孩子都更喜欢吃肯德基、麦当劳、必胜客。一溜进这几家洋快餐店,小朋友的胃口就会大增,再不用老爸老妈高八度扯嗓子做规矩好好吃饭了。
小E说,正是因为这些来自美国的快餐店在菲律宾广受欢迎,菲律宾本国也创立了一个类似麦当劳的快餐品牌——快乐蜂。在洋快餐的基础上,快乐蜂改良了口味,更适合本地人,价格也更优惠,如今,快乐蜂已经成功打败其他美国快餐品牌,成为菲律宾快餐的第一品牌。
小林说,除了这些美国快餐品牌之外,星巴克在菲律宾也是超流行。小林家在菲律宾首都马尼拉,那里的星巴克门店比杭州多,价格稍稍便宜一些,生意比杭州更好。“大学附近一般都开有星巴克,而且营业时间超长。晚上一般开到凌晨2点,到早上五六点又开门了。”
“在菲律宾,要区分城市和农村,就看那里有没有星巴克;如果是判断大城市还是小城市,就看星巴克门店的数量!”小E说。
“菲律宾也有模仿星巴克开的咖啡店,比如Bo's Coffee,”小林说,“但是这些咖啡都不如星巴克的来得好喝!我是真心喜爱星巴克啊!”
还有可口可乐!美国《时代》周刊说,在菲律宾,可口可乐公司太陶醉了!菲律宾每人每天至少得喝下2-3瓶可乐,所以菲律宾是可口可乐销量全亚洲第一大国、全世界第二大国!
T恤、牛仔裤和人字拖
成了菲律宾的“国服”和“国鞋”
在穿着上,菲律宾受美国文化的影响也很深。