主持人：近年来出国留学的人数每年都以30%的速度递增，而在出国留学的人数当中选择从事酒店，旅游，餐饮管理的学生也是越来越多，但对于这部分学子及家长在选择酒店管理学校时却很显得很茫然，为了让更多的学子及家长了解国外的酒店管理学校，我们今天很荣幸的采访到了爱尔兰香侬酒店管理学院国际部主任Sarah 老师及兆龙留学爱尔兰部李兴卫老师，欢迎大家到来。

　　 6月25日是香侬酒店管理学院入学考试的日子，做为考试官的Sarah老师在百忙之中接受了我们的采访，在采访中我们真切的感受到了爱尔兰人的热情与真诚，也切切实实的领略到了，爱尔兰香侬酒店管理学院为什么被称为酒店管理人才的摇篮。

　　主持人：下面请Sarah谈一下香侬酒店管理学院的基本情况？

　　Sarah：香侬酒店管理学院今年庆祝60年校庆，建立于1951年，刚开始起步的时候是一个较小的学校，目前来说每年有大约100多名的国际学生来自25个国家，50%的国际学生，50%的当地学生。香侬酒店管理学院最特殊的地方是百分百的就业率，今年还特意举行一个仪式庆祝百分百的就业率，现在目前在校生大概420名。

　　主持人：刚才Sarah老师说到香侬酒店管理学院的就业率达到了百分百，那能给我们给具体的说一下学生的就业前景吗？

　　Sarah：每年大约有100多所酒店来自于16个国家专门到香侬的校园里招聘，这种招聘是在校园里举行的大型招聘会。这些酒店通常像四季酒店，万豪酒店，洲际酒店这种四星级、五星级以上的酒店来招生，整个招聘的系统是由香侬酒店管理学院负责安排，每年7月1日之前学生都会被全部雇走。

　　主持人：香侬酒店管理学院每年都会有16个国家的四星级、五星级的酒店到咱们学校来招聘学生，那香侬酒店管理学院的优势在哪儿让这么多国家的酒店来招聘学生？

　　Sarah：香侬酒店管理学院是一个非常特别的地方，只培养专业的酒店经理人，他们从入学的第一天开始就开始穿上了制服，他们就像酒店的管理人员进行所有的学习，有实习，有实践课，还有专门的理论课，同时还有酒店实习。他们之所以能取得较好的成绩，主要在于他们在学习期间就已经具备了一个完整的酒店管理经理的素质。另外，从1951年开始，香侬酒店管理学院就向这些酒店输送学生，建立了非常好的合作关系，慢慢的把自己的声誉建立起来，酒店业非常依赖它，也非常信任它，对学生来说有非常好的声誉，能够取得非常好的工作。

　　主持人：香侬酒店管理学院就业率这么好，课程也特别好，那学费和学制又是怎么样的情况？

　　Sarah：因为我们是香侬酒店管理学院是欧洲最好的酒店管理学院之一，但是他们学校实行了一个不是特别贵的学费，四年下来是3.2万左右欧元的学费。第一年也是最贵的一年，因为第一年学生每周有28个学时在学习，他们大概在1.3万欧元。第二年是12个月的实习期，只是交2000欧元，同时每月学生能够取得在酒店实习有工资。第三年是属于学习的一年，返回学校学习，有9000欧元的学费。到第四年只有8000欧元的学费，其实到第四年结束之后学校会安排9个月到酒店实习的工作，这9个月主要是学习经理的过程，这9个月是不需要任何的费用。所以在这种情况下通常来说，对酒店业来说这也不是特别贵的。在二年级实习期间，学生取得了非常好的实习工资，在最后一年的时候，他仍然会取得工资，这样会做到什么程度呢？用第二年挣的钱去付第三年的学费和第四年的学费，然后再到第四年之后安排这种学习，仍然还会取得工质，而且基本上对自己的学费是没有什么问题的。

　　主持人：自己实习的这些费用差不多就能够把学费挣出来了？

　　Sarah：对。

　　主持人：咱们学校的奖学金情况又是怎样的？

　　Sarah：现在是这样的，香侬酒店管理学院安排了实习的制度，使学生有足够的精神支柱，某种程度上没有安排奖学金，但是在三年级的时候，通常有特别优秀的学生，他们会安排到意大利去访问酒店或者是酒庄、艺术中心，一个月多一周的学习，但是这是由学校来拿钱，作为一种奖励或者是奖学金。

　　主持人：给提供了一次实习的机会。

　　Sarah：提供一次到国外去参观的机会，因为酒店需要很好的品位，品品酒，参观一些艺术馆，都是作为一种奖学金给学生。

　　主持人：香侬酒店管理学院的证书在国际上都得到了广泛的认可，那我们学院对学生的入学有没有什么特别的要求？